Menüplan für Tramfahrten

Freuen Sie sich auf ein feines Essen


Menükarte - Mai / Juni 2019

     | März / April | Karfreitag

     | Mai / Juni

     | Muttertag

     | Juli / August - Sommerpause

     | September / Oktober

     | November / Dezember

     | Weihnachtsmenü

     | Vegi- & Kindermenü


Freitag, 03. Mai 2019
19:00 Uhr

 

-Rohschinken-Spiessli

 

Ravioli mit Ricotta und Spinat

an Rahmsauce

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Kalbs-Piccata «Milanese»

Tomaten-Spaghetti, Brokkoli-Rösli

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Panna cotta

 

 

Pro Person Fr. 90.00
(Fahrt und Essen)

 

 

 

Samstag, 18. Mai 2019
19:00 Uhr

 

-Amuse-Bouche

 

Kleiner gemischter Salat

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Schweins-Cordon-Bleu mit

Schwarzwaldschinken und

Fondue-Käse

Rösti-Croquettes, Gemüse-Bouquet

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Crème Caramel

 

Pro Person Fr. 70.00

(Fahrt und Essen)

 

 

 

Freitag, 31. Mai 2019
19:00 Uhr

 

-Rauchlachs-Rouladen

 

Spargel mit Hollandaise-Sauce

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Kalbs-Saltimbocca

Safran-Risotto, Gemüse

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Fruchtsalat

 

Pro Person Fr. 90.00
(Fahrt und Essen)

 

Juni

 

Samstag, 15. Juni 2019
19:00 Uhr

 

-Amuse-Bouche

 

Carpaccio mit Parmesan

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Kalbsbraten an Champignonrahmsauce

Pommes Savoyardes,

Gemüse-Garniture

***

Himbeeren-Biscuit

 

Pro Person Fr. 90.00

(Fahrt und Essen)

 

 

 

Freitag, 28. Juni 2019
19:00 Uhr

 

-Aubergine-Piccata

 

Rauchlachs-Verine

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Kalbsragout «Marengo»

Nudeln, Gemüse-Bouquet

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Melonen-Salat

 

 

 

Pro Person Fr. 80.00

(Fahrt und Essen)