| Frische Spargelcrèmesuppe | CHF 9.50 | |
| Spargel-Salat mit Lachs, Crevetten und rosa Pfeffer | CHF 27.50 | |
| Nüsslisalat mit Spargeln und mariniertem Lachs | CHF 23.00 | |
| Frische Spargeln | 1/1 Portion | CHF 29.00 |
| an Sauce Hollandaise oder Mayonnaise | ||
| Frische Spargeln | 1/2 Portion | CHF 21.00 |
| Spargeln "Milanaise" | CHF 31.50 | |
| mit Rohschinken, Parmesan, Salbei-Butter und einem Spiegelei | ||
| Salmschnitzel mit frischen Spargeln | CHF 34.50 | |
| an Sauce Hollandaise | ||
| Kalbsschnitzel mit Spargeln- und Pfifferlingsragout | CHF 37.00 | |
| dazu Nudeln | ||
| Portion Rohschinken | CHF 9.50 | |
| Portion gekochter Schinken | CHF 7.50 | |
| Frische Erdbeeren ohne Rahm | CHF 7.00 | |
| Frische Erdbeeren mit Rahm | CHF 8.50 | |
| Coupe Romanoff | CHF 13.50 | |
| Erdbeertörtli | CHF 6.00 |
Preise inkl. MwSt.