Unsere Sommerkarte.

Melonen mit Rohschinken	CHF 23.00
Tomatensalat mit Mozzarella di Buffala und Basilikum	CHF 18.50
Salatteller mit Ei und Melonen	CHF 21.00
Salatteller Matrosen-Art (Crevetten und Lachs)	CHF 26.00
Wurstsalat einfach	CHF 15.50
Wurstsalat garniert	CHF 19.50
Wurstsalat mit Pommes frites	CHF 19.50
Wurst- und Käsesalat garniert	CHF 20.50
Wurst- und Käsesalat mit Pommes frites	CHF 21.50
Siedfleischsalat mit Rüeblisalat	CHF 21.50
Tomme-Käse paniert auf Salatteller	CHF 19.50
Thonsalat garniert oder mit Pommes frites	CHF 20.50
Crevetten Cocktail, 2 Toast und 1 Butter	CHF 20.50
Rauchlachs, 2 Toast und 1 Butter	CHF 25.50
Landhus-Teller (Siedfleisch, Vitello Tonnato und Wurstsalat)	CHF 24.00
Vitello Tonnato	CHF 24.50
Rinds-Carpaccio mit Parmesan	CHF 24.50
Steak Tartar mit Toast und Butter	CHF 29.50
Russische Eier garniert	CHF 19.50

Ravioli an Rahmsauce	CHF 21.00
Spaghetti Carbonara	CHF 20.00
Spaghetti pikant mit Schweinsgeschnetzeltem	CHF 24.00
Rosette «Maison» (Teigrädli mit Mortadella, Spinat-Ricotta an Tomaten-Rahmsauce)	CHF 24.50

Gemüseteller mit Ei	CHF 22.50
Ravioli mit Ricotta und Spinat an Rahmsauce	CHF 20.50
Spaghetti Napoli	CHF 18.50
Spaghetti al Pesto	CHF 21.50

Eglifilet mit Mandelbutter, Reis und Gemüse	CHF 31.50
Fitnessteller mit Lachs-Tranche grilliert an Zitronen-Pfeffer-Butter	CHF 29.50
Zander-Knusperli auf Salatteller oder mit Pommes frites	CHF 26.50

Pferdesteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat	CHF 28.50
Kalbs-Piccata "Milanaise" mit Tomaten-Spaghetti	CHF 34.00
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher-Art" mit Rösti	CHF 31.50
Kalbsschnitzel "Wiener-Art", Pommes frites und Gemüse	CHF 34.50
Frische Kalbsleberli an Sauce Madère mit Rösti	CHF 32.00
Cordon-bleu "Maison", Pommes frites und Salat	CHF 27.50
Schweinsschnitzel paniert, Pommes frites und Salat	CHF 24.50
Rahmschnitzel mit Pilzen, Nüdeli und Salat	CHF 24.50
Fitness-Teller (Schweinsschnitzel paniert auf Salatteller)	CHF 23.50
Pouletbrust überbacken mit Brie-Käse auf Salatteller	CHF 21.50
Landhus Cordon-bleu, Pommes frites und Gemüse (Schweinefleisch, gewürztem Fonduekäse (vom Milchhüsli), Süssmost, Schwarzwaldschinken)	CHF 31.50

Donald Duck (Schnitzel mit Pommes frites, 1 Kugel Glacée)	CHF 15.00
Daisy Duck (Spaghetti an Tomatensauce, 1 Kugel Glacée)	CHF 12.50

Unsere hausgemachten Spezialitäten.

Schwarzwald-Rösti	CHF 22.50
mit Münster-Käse überbacken und Schwarzwald-Schinken obendrauf

Gemüse-Rösti mit Pilzrahmsauce	CHF 21.00
mit verschiedenem Gemüse an feiner Pilzrahmsauce

Berner-Rösti	CHF 22.00
mit Speck, Käse und 2 Spiegeleier

Elsässer-Rösti	CHF 21.50
mit Schnecken und mit Kräuterbutter überbacken

Clochard-Rösti	CHF 20.00
mit geschnittener und gebratener Wurst und Zwiebeln

Rösti Norweger-Art	CHF 22.50
mit Rauchlachs, Zwiebelringen, Kapern und Sauerrahm

Rösti Walliser-Art	CHF 19.50
mit Tomatenscheiben und mit Käse überbacken

Rösti Caprese	CHF 19.50
mit Tomatenscheiben und mit Mozzarella überbacken, Basilikum und schwarze Oliven

Flamm-Rösti	CHF 21.00
mit Speck, Zwiebeln, saurer Halbrahm und mit Emmentalerkäse überbacken

Landhus-Hamburger mit Potatos	CHF 21.50
Rindfleisch, Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Emmentaler, Dijon-Senf

Cowboy-Hamburger mit Potatos	CHF 22.50
Rindfleisch, Zwiebelringe, Essig-Gurken, Tomatenscheiben, Mais, Cheddar-Käse, pikanter Ketchup

Michele-Hamburger auf Salatteller	CHF 21.00
Rindfleisch, rote Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Mozzarella, Gurken, schwarze Oliven, Basilikum, roter Pesto

Oriental-Hamburger mit Pommes frites	CHF 19.50
Pouletfleisch geschnetzelt, Zwiebelringe, Peperoni, Aubergine, Zucchetti, Curry-Mayonnaise

Preise inkl. MwSt.

1/2-Portion gibt eine Reduktion von CHF 4.00 (bei Rösti & Hamburger nicht möglich)