Unsere Sommerkarte.

Für jeden etwas dabei.

KALTE SPEISEN

Melonen mit Rohschinken CHF 23.00
Tomatensalat mit Mozzarella di Buffala und Basilikum CHF 18.50
Salatteller mit Ei und Melonen CHF 21.00
Salatteller Matrosen-Art (Crevetten und Lachs) CHF 26.00
Wurstsalat einfach CHF 15.50
Wurstsalat garniert CHF 19.50
Wurstsalat mit Pommes frites CHF 19.50
Wurst- und Käsesalat garniert CHF 20.50
Wurst- und Käsesalat mit Pommes frites         CHF 21.50
Siedfleischsalat mit Rüeblisalat CHF 21.50
Tomme-Käse paniert auf Salatteller CHF 19.50
Thonsalat garniert oder mit Pommes frites CHF 20.50
Crevetten Cocktail, 2 Toast und 1 Butter CHF 20.50
Rauchlachs, 2 Toast und 1 Butter CHF 25.50
Landhus-Teller (Siedfleisch, Vitello Tonnato und Wurstsalat)                    CHF 24.00
Vitello Tonnato CHF 24.50
Rinds-Carpaccio mit Parmesan CHF 24.50
Steak Tartar mit Toast und Butter CHF 29.50

SALATE

Grüner Blattsalat CHF 7.50
Gemischter Salat CHF 9.50
Menüsalat grün                                            CHF 4.50
Menüsalat gemischt                                                                       CHF 6.50

TEIGWAREN

Spaghetti Carbonara CHF 20.00
Spaghetti pikant mit Schweinsgeschnetzeltem CHF 24.00
Rosette «Maison» (Teigrädli mit Mortadella, Spinat-Ricotta an Tomaten-Rahmsauce)   CHF 24.50  

RISOTTO'S

Risotto mit Steinpilzen                                                                                                            CHF 22.50

VEGETARISCH

Gemüseteller mit Ei CHF 22.50
Ravioli mit Ricotta und Spinat an Rahmsauce                                                                                    CHF 21.00        
Spaghetti Napoli CHF 18.50

FISCH

Eglifilet mit Mandelbutter, Reis und Gemüse CHF 31.50
Fitnessteller mit Lachs-Tranche grilliert an Zitronen-Pfeffer-Butter                                              CHF 30.50
Zander-Knusperli auf Salatteller oder mit Pommes frites CHF 26.50     

FLEISCH

Pferdesteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat CHF 28.50    
Kalbs-Piccata "Milanaise" mit Tomaten-Spaghetti CHF 34.00
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher-Art" mit Rösti CHF 31.50
Kalbsschnitzel "Wiener-Art", Pommes frites und Gemüse CHF 34.50
Frische Kalbsleberli an Sauce Madère mit Rösti CHF 32.00
Cordon-bleu "Maison", Pommes frites und Salat CHF 27.50
Schweinsschnitzel paniert, Pommes frites und Salat CHF 24.50
Rahmschnitzel mit Pilzen, Nüdeli und Salat CHF 24.50
Fitness-Teller (Schweinsschnitzel paniert auf Salatteller) CHF 23.50
Pouletbrust auf Salatteller CHF 21.50

Landhus Cordon-bleu, Pommes frites und Gemüse

(Schweinefleisch, gewürztem Fonduekäse (vom Milchhüsli), Süssmost, Schwarzwaldschinken)

CHF 31.50

KINDERMENÜ'S

Donald Duck (Schnitzel mit Pommes frites, 1 Kugel Glacée)                                                     CHF 15.00    
Daisy Duck (Spaghetti an Tomatensauce, 1 Kugel Glacée) CHF 12.50

Unsere hausgemachten Spezialitäten.

RÖSTI

Schwarzwald-Rösti CHF 23.00  
mit Münster-Käse überbacken und Schwarzwald-Schinken obendrauf  
   
Gemüse-Rösti mit Pilzrahmsauce CHF 22.00
mit verschiedenem Gemüse an feiner Pilzrahmsauce  
   
Berner-Rösti CHF 23.00
mit Speck, Käse und 2 Spiegeleier  
   
Rösti Clochard CHF 21.50
mit geschnittener und gebratener Wurst und Zwiebeln  
   
Rösti Norweger-Art CHF 23.50
mit Rauchlachs, Zwiebelringen, Kapern und Sauerrahm  
   
Rösti Walliser-Art CHF 21.00
mit Tomatenscheiben und mit Käse überbacken  
   
Rösti Caprese CHF 21.00
mit Tomatenscheiben und mit Mozzarella überbacken, Basilikum und schwarze Oliven  
   
Flamm-Rösti CHF 23.00
mit Speck, Zwiebeln, saurer Halbrahm und mit Emmentalerkäse überbacken  
   
Griechische-Rösti CHF 22.50
mit Peperoni, Aubergine, Zucchetti, rote Zwiebeln, schwarze Oliven mit Feta-Käse überbacken  

HAMBURGER

Landhus-Hamburger mit Potatos CHF 23.50     
Rindfleisch, Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Emmentaler, Dijon-Senf                                                      
   
Cowboy-Hamburger mit Potatos CHF 24.00

Rindfleisch, Zwiebelringe, Essig-Gurken, Tomatenscheiben, Mais,

Cheddar-Käse, pikanter Ketchup

 
   
Michele-Hamburger auf Salatteller CHF 23.50

Rindfleisch, rote Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Mozzarella, Gurken,

schwarze Oliven, Basilikum, roter Pesto

 
   

Oriental-Hamburger mit Pommes frites

CHF 22.00

Pouletfleisch geschnetzelt, Zwiebelringe, Peperoni, Aubergine,

Zucchetti, Curry-Mayonnaise

 

Preise inkl. MwSt.

1/2-Portion gibt eine Reduktion von CHF 4.00 (bei Rösti & Hamburger nicht möglich)