| Frische Spargelcrèmesuppe | CHF 9.00 | |
| Spargel-Salat mit Lachs, Crevetten und rosa Pfeffer | CHF 26.50 | |
| Nüsslisalat mit Spargeln und mariniertem Lachs | CHF 22.00 | |
| Frische Spargeln | 1/1 Portion | CHF 27.50 |
| an Sauce Hollandaise oder Mayonnaise | ||
| Frische Spargeln | 1/2 Portion | CHF 19.50 |
| Spargeln "Milanaise" | CHF 30.00 | |
| mit Rohschinken, Parmesan, Salbei-Butter und einem Spiegelei | ||
| Salmschnitzel mit frischen Spargeln | CHF 33.00 | |
| an Sauce Hollandaise | ||
| Kalbsschnitzel mit Spargeln- und Pfifferlingsragout | CHF 35.00 | |
| dazu Nudeln | ||
| Portion Rohschinken | CHF 9.00 | |
| Portion gekochter Schinken | CHF 7.00 | |
| Frische Erdbeeren ohne Rahm | CHF 6.00 | |
| Frische Erdbeeren mit Rahm | CHF 7.50 | |
| Coupe Romanoff | CHF 13.00 | |
| Erdbeertörtli | CHF 5.50 |
Preise inkl. MwSt.